Sopa tradicional ecuatoriana preparada con vísceras de res y servida con sangre frita de res, aguacate, tomate y cebolla. (Contiene maní) Ecuadorian soup prepared with entrails of cow. It’s served with fried cow blood, avocado, tomato and onion rings. (Contains peanut)
Tradicional caldo preparado con patas de res, acompañado de mote (contiene leche y maní). Traditional ecuadorian soup prepared with legs of cow, accompanied by mote and incurtured.
Caldo de gallina servido con una presa de gallina y papas. (Contiene leche) Traditional chicken soup with one big piece of chicken (Contains milk) Consomé. Caldo de gallina servido con menudencias y papas
